Outro dia fiz o Bolo de Fubá com Milho em formas de bolo inglês. Comi um e deixei outro na geladeira. No dia seguinte uns amigos vieram aqui em casa e quando pensei em oferecer um cafézinho, notei que o bolo estava um pouco ressecado. Olhei na prateleira e não tinha um leite condensado, um creme de leite, chocolate em pó, nada de interessante! Puxa vida… pensei, e agora?
Para uma emergência como essa, faz rapidinho essa receita!
Ingredientes
4 colheres de sopa chocolate em pó ou achocolatado comum
2 colheres de sopa manteiga
Cerca de 3 colheres de sopa de leite (ou água)
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena e ligue o fogo baixo. Mexa bem até começar a ferver. Desligue o fogo e sirva. Quanto menos água, mais durinha a calda ficará.
Dica
Assim que terminar de preparar a calda, misture morangos ou outra fruta de sua preferência picadinhos e jogue por cima de panquecas para aquele café da manhã especial…
Fonte: Tudo Gostoso