Strudel de Maçã (ou Banana)

Adoro essa receita. Acho fácil, chique para um café com os amigos e pode até congelar já pré-pronto.

Ingredientes
3 maçãs verdes picadas
Umas 50 gramas de nozes picadas grosseiramente
1 colher de sopa de canela
3/4 de xícara de açúcar ou adoçante
250 gramas de massa folhada congelada

Modo de fazer
Corte as maçãs e tire os caroços. Pique-as com a casca. Coloque em uma panela grande: as maçãs, nozes, passas, canela e o açúcar ou adoçante. Leve ao foto até que as maçãs fiquem transparentes.
**DEIXE ESFRIAR**

Abra a massa. Distribua o recheio na massa e enrole cuidadosamente. Unte uma assadeira e coloque o strudel. Leve ao forno forte e pré-aquecido. Retire quando estiver corado e polvilhe com o açúcar e canela. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme ou frio acompanhando o café.

Dicas
Pode ser congelado por até 6 meses.
Pode mudar o recheio colocando outras nozes, damasco, frutas cristalizadas.
Para tentar fazer de banana, sugiro fazer o recheio sem a banana. Depois cubra a massa com rodelas de bananas não muito finas nem grossas demais e o recheio por cima.

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