Torta Salgada de Liquidificador

Thursday, February 25, 2010 · Filed under Almoço & Jantar, Congelar, Lanche, Rapidinhas

Já fiz essa torta várias vezes! O bom é que pode congelar e mudar o recheio sempre que quiser.

Ingredientes
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo (já misturei um pouco de farinha integral)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (sem ser o de saquinho, peloamordedeus!)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até misturar tudo. Unte um tabuleiro e coloque metade da massa no tabuleiro.
Coloque o recheio desejado, que pode ser atum, sardinha, legumes, carne moída, camarão, palmito, frango, etc
E por cima coloca o restante da massa. Assar em forno médio.